Коктейль Хиросима

Коктейль «Хиросима» - это крепкий слоистый шот, названный именем японского города, в котором произошел ядерный взрыв. Крепкий алкогольный микс на основе абсента, сливочного ликера и самбуки — убойный напиток, обладающий быстрым опьяняющим эффектом.

Коктейль «Хиросима» впервые был смешан в 50-х годах XX века. В его состав входила самбука, абсент и сливочный ликер. Все ингредиенты коктейля поочередно укладывали в стопку, а сверху капали несколько капель гранатового сиропа. В результате получался напиток, внешним видом напоминавший грибовидное облако, которое образуется в результате ядерного взрыва. Взглянув на фото коктейля «Хиросима», можно увидеть столб пыли и дыма, поднимающийся с раскаленной земли. Из-за внешней схожести с ядерным взрывом и сильного опьяняющего эффекта коктейль и получил свое название — по имени города, где произошла печально известная атомная бомбардировка в 1945 году.

Состав коктейля «Хиросима»

В состав коктейля «Хиросима» входят следующие ингредиенты:

• 20 мл самбуки:
  • Sambuca di Amore
  • Sambuca Molinari Extra
  • Sambuca Italica
• 10 мл айриш крем:
  • Molly's Pumpkin Spice Irish Cream
  • Vana Tallin Cream Marzipan
  • Vana Tallin Cream Original
  • Molly's Irish Cream
• 20 мл абсент:
  • Ghost
  • Xenta
• 5 мл гренадин:
  • Сироп Brandbar Grenadine

Наливаем в стопку самбуку 20 мл. Используя коктейльную ложку, укладываем слоями айриш крим 10 мл. и абсент 20 мл. Аккуратно добавляем гренадин 5 капель.

Примерное содержание алкоголя 35%.

Этот шот имеет высокую крепость, его употребляют в качестве дижестива, выпивая одним глотком. Традиционно используют по 20 мл каждого алкогольного ингредиента, получая на выходе шот объемом 60 мл. Учитывая, что подобные миксы выпивают залпом, то такое количества готового напитка будет сложно употребить в один глоток. Поэтому во многих барах сегодня предлагают порцию коктейля «Hirosima» объемом до 40—50 мл.

В состав коктейля «Хиросима» входят сладкий анисовый и сливочный ликеры, что придает его вкусу особую сладость с легкими анисовыми оттенками. Благодаря добавлению абсента вкус шота наполняется приятными травяными нотками. Коктейль получается довольно крепкий, от него быстро пьянеют. Лучше не употреблять сразу несколько шотов, а сделать небольшой перерыв.

Существует несколько способов пить «Хиросима»:

• Просто выпить из стопки залпом. Первым в рот попадает жгучий абсент, крепость которого смягчается сливочным ликером, а завершается все самбукой
• Вставить в рюмку коктейльную соломинку и выпить шот. В этом случае первой выпивается самбука, а крепкий абсент остается напоследок
• Верхний слой абсента поджигают и быстро выпивают шот через трубочку. Важно успеть выпить коктейль до того, как трубочка начнет плавиться от огня. Существует один хитрый прием: в трубочку набирают воздух и вставляют в стопку, а затем уже пьют коктейль. Воздух помогает предварительно охладить трубочку, дав ей немного времени, чтобы та не расплавилась слишком быстро