Krusovice Сerne

Название: Krusovice Сerne
Класс напитка: пиво темное
Постобработка: фильтрованное, пастеризованное
Тип: лагер
Содержание спирта: 4,2 % об.
Плотность: 10,3 %
Объем: 0,5 л.
Розничная цена: $0,62 (16 грн 90 копеек).
Цена за литр: $1,24 (33 грн 80 копеек).
Цвет: темно-коричневого цвета с рубиновыми оттенками
Аромат: Очень четкий аромат пива имеет ноты поджаренного солода и карамели, хмеля и травы, яблока, сливы, инжира, чернослива и орехов
Вкус: Пиво обладает полным, гладким карамельным вкусом со сбалансированной сладостью и легкой горчинкой, ярко выраженными тонами поджаренного солода, хмеля, мускатного ореха, какао, шоколада, темных фруктов, нюансами пряностей
Состав: вода, солод ячменный, экстракт хмеля, хмель гранулированный
Срок годности: 180 суток
Производитель: ПрАТ "ПБК "Радомишль", ул. Микгород, 71, г. Радомишль, Житомирская обл., Украина
Сварено по лицензии Heineken Ceska Republika.

Классическая темная крушовица.

Интересные факты

"Krusovice" Cerne — темный лагер, который производится более ста лет. Пиво отличается богатым ароматным букетом и полным, сладковатым карамельным вкусом. Темное "Крушовице" производится из ингредиентов очень высокого качества — родниковой воды, жатецкого хмеля и нескольких специальных видов ячменного солода, что обеспечивает пиву отличные вкусовые характеристики. Это темное пиво очень ценится в Центральной Европе за особый, отличительный, освежающий и сбалансированный вкус и привлекательный аромат, а также за его натуральность, ведь при производстве пива не используются красители.

История пивоварни Крушовице началась в XVI веке. Она была основана в 1517 году в одноименном селе, неподалеку от города Раковник. В 1583 году хозяин к тому времени уже очень знаменитой пивоварни — некий Иржи Бирка продал её королю Чехии, императору Священной Римской Империи Рудольфу II. С этого времени пивоварня стала называться Королевской. Конечно, заниматься пивоварней королю было некогда, но известно, что он велел отыскать для производства пива чистый источник в принадлежащих ему Кршивоклатских лесах, а также регулярно просил доставлять ему ко двору несколько бочек пива, осуществляя тем самым своеобразный "контроль качества".

В последующие годы пивоварня много раз меняла хозяев, что не очень благоприятно сказывалось на ее развитии. Перелом наступил в 1773 году, когда Крушовице попала в руки к княжеской семье Фюрстенбергов из Швабии, которые владели ей до 1942 года и подняли производство на очень высокий уровень, модернизировав пивоварню, значительно увеличив объем и наладив экспорт не только в другие города Чехии, но и в Германию. В 1891 году пивоварня Крушовице была удостоена золотой медали на Юбилейной промышленной выставке в Праге.

После Второй мировой войны в 1945 году предприятие было национализировано государством. Только в 1992 году Крушовице стала акционерным обществом, а установленная первая в Чехии линия по выпуску пива в кегах позволила наладить выпуск пива для экспорта в США и Великобританию. С 2007 года Крушовице принадлежит международной корпорации Heineken International и сегодня производит 10 миллионов декалитров пива в год, поставляя его более, чем в 30 стран мира.

Крышка от бутылки Krusovice Сerne