Пиво Leffe Brune

Название: Leffe Brune
Класс напитка: пиво темное
Постобработка: фильтрованное, пастеризованное
Тип: эль, бельгийский темный эль, верховое брожение
Содержание спирта: 6,5 % об.
Плотность: ---
Объем: 0,75 л.
Цвет: глубокий, тёмно-коричневый
Аромат: чувствуются пряности, жареный солод, немного кофе и шоколада
Вкус:
Состав: вода, солод ячменный, крупа кукурузная, ячмень, сахар, хмель
Срок годности: 180 суток
Производитель: ИнБев Бельгиум НВ/СА, ул. Индустриэл, 21, г. Брюссель, В-1070, Бельгия

Интересные факты

"Leffe" Brune — подлинное аббатское пиво с полным сладковатым вкусом, которое родилось в далеком 1240 году. Тогда в бельгийском муниципалитете Динан, в центре которого лежит аббатство Leffe, возникла угроза эпидемии, которая распространялась через зараженную воду. Тогда монахи, обеспокоенные этой проблемой, пришли к идее очистить воду с помощью процесса, который они знали очень хорошо — превратив его в пиво. Вскоре жители Динана и тысячи паломников имели удовольствие наслаждаться богатым, глубоким темно-коричневым пивом — "Леффе" Браун.

Пиво "Леффе" начали варить в XII веке монахи аббатства Notre Dame de Leffe, расположенного в южной бельгийской провинции Намюр около городка Динан. За годы своего существования и аббатство, и пивоварня не раз подвергались разрушениям от стихийных бедствий и проходивших войн. В 1735 году значительная часть пивоварни была уничтожена венгерскими гусарами, живущими в монастыре. После Французской революции 1794 года церковь и ее владения были конфискованы, а монахи покинули аббатство. К 1809 году пивоварение было прекращено.

Восстановление производства пива "Leffe" началось только в середине XX века, в 1952 году. Позднее право производства пива под маркой "Leffe" приобрел знаменитый бельгийский производитель пива Interbrew, которой в 2004 году объединился с компанией AmBev, образовав холдинг "InBev". В 2008 году "InBev" слился с компанией "Anheuser-Busch", превратившись в крупнейшего мирового производителя пива Anheuser-Busch InBev. Сегодня пиво под маркой "Leffe" варится для Anheuser-Busch InBev на заводе Stella Artois в бельгийском городе Левен. Все сорта пива "Леффе" являются элями (кроме Ruby) и имеют крепость выше 6%. Восстановленное аббатство вблизи Динана получает определенные средства за использование названия "Leffe", а в Динане открыт музей пива "Leffe".

Крышка от бутылки «Leffe Brune»

«Leffe Brune» в других форм-факторах

«Leffe» в сетях

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Евгений Webmancer (@webmancer)